Đumbir

Đumbir, đinđer ili ingver veoma je praktična i djelotvorna biljka. Uzima se u svježem i osušenom obliku. Svježi đumbir je bolje uzimati ako se može jer ima više vode, te osvježava i potiče probavu. Potiče znojenje, agni, detoksicira, te pomaže kod asimilacije i apsorpcije hrane.

Indikacije:

  • Kašalj.
  • Laksativ.
  • Prehlade.
  • Vjetrovi.
  • Zastoj zrakova u tijelu koji mogu biti i jako bolni. 
  • Kapha i vata poremećaji.
  • Teška probava.
  • Bolovi.
  • Zatvor.

Kontraindikacije:

Nema.

Doziranje:

Kao začin u slatkim i slanim jelima, prije jela malo zasoljen potiče probavu, tijekom jela pojesti nekoliko kriška, nakon jela, ako nam je teško (prejedanje) ili ako je slaba probava, pojesti 1 - 2 kriške. Kuhati čaj od suhog ili svježeg đumbira.