Novo u trgovini
New
Bio-Rama
-21%
Ayugarden
-12%
Dr.Chen Patika
Dr.Chen Patika
Dr.Chen Patika
Ostvarite besplatnu dostavu kupnjom iznad 40€
Besplatna dostava iznad 40€
Bio-Rama
Ayugarden
Dr.Chen Patika
Dr.Chen Patika
Dr.Chen Patika
Želite li se riješiti probavnih tegoba, poput plinova i...
Saznaj višeShatavari nudi mnoštvo prednosti, od reproduktivnog zdravlja do jačanja...
Saznaj višePrirodni vid s rupicama! Što su naočale s rupicama?...
Saznaj višeChyavanprash, također nazvan chyawanprash, je ukusan hranjivi džem koji...
Saznaj višeŠto je Shavatari? Shatavari je također poznat kao Asparagus racemosus . To...
Saznaj višeMeru – najmisterioznija i najmoćnija struktura svemira. Samo gledanje u...
Saznaj višeGuggul je uobičajeni naziv za cvjetajuće stablo smirne mukul (Commiphora...
Saznaj višeLimunada s kurkumom tretira depresiju bolje nego antidepresivi! Za...
Saznaj višeUtvrđeno je da su u davna vremena naši preci...
Saznaj više3,19 €
ZBOG KRATKOG ROKA VALJANOSTI (18.12.22)
Kurkuma nastaje mljevenjem sušenog gomolja tropske biljke curcuma longa koja pripada porodici đumbira. Izgled biljke podsjeća na kvrgavu mrkvu, čvrste je i smeđe kože, dok joj je tijelo narančaste boje. Ovaj čaroban začin jelima daje lijepu žutu boju te obogaćuje doručak, ručak i večeru, dodaje se u umake, variva, tjesteninu, ali i pri izradi slastičarskih krema.
Svoje podrijetlo vuče iz Azije, dok se u Indoneziji i Indiji koriste tisućama godina. Zbog svog iznimnog ljekovitog djelovanja Indijanci kurkumu doživljavaju kao svetu hranu odakle i dolazi naziv ‘kurkuma – čudo prirode’. U svojim zapisima navode da posjeduje energiju Božanske majke Mahalakshmi te ih tako štiti od zla i donosi im sreću i uspjeh. Marco Polo u svom dnevniku opisuje da je to nevjerojatni korijen koji ima sve osobine pravog šafrana, a u stvari nije šafran.
Svoj uspjeh doživljava i u Ayurvedskoj medicini, a u Europi se polako uvlači u 20 stoljeću. U povijesti se tradicionalno koristila za poboljšanje probave, kod infekcija, prehlada, bronhitisa, astme i rana zahvaljujući svom aktivnom sastojku kurkuminu koji ima snažno antiseptičko i antibakterijsko djelovanje, dok se u Ayurvedskoj medicini koristila za jačanje i zagrijavanje tijela.
Mnogobrojne su primjene kurkume, od kulinarstva gdje je koristimo kao začin i aromu, pri izradi mlijeka od kurkume, dodatka prehrane te kozmetičke svrhe gdje se upotrebljava eterično ulje i ekstrakt kurkume.