Novo u trgovini
New
Bio-Rama
-21%
Ayugarden
-12%
Dr.Chen Patika
Dr.Chen Patika
Dr.Chen Patika
Ostvarite besplatnu dostavu kupnjom iznad 40€
Besplatna dostava iznad 40€
Bio-Rama
Ayugarden
Dr.Chen Patika
Dr.Chen Patika
Dr.Chen Patika
Današnje doba se po vedskom sustavu računanja vremena zove...
Saznaj višeBez obzira započinju li vaša djeca svoju novu školsku...
Saznaj višeKapha došu karakterizira uzemljenost, stabilnost, čvrsto stoji na zemlji....
Saznaj višeUlje čajevca je eterično ulje koje ima nekoliko namjena,...
Saznaj višeSama činjenica da život započinje udahom i završava izdahom...
Saznaj višeChyawanprash je hranjivi džem, koji Ayurveda naširoko preporučuje zbog...
Saznaj višeKako je životna utrka svakim danom sve teža i...
Saznaj više3,19 €
ZBOG KRATKOG ROKA VALJANOSTI (18.12.22)
Kurkuma nastaje mljevenjem sušenog gomolja tropske biljke curcuma longa koja pripada porodici đumbira. Izgled biljke podsjeća na kvrgavu mrkvu, čvrste je i smeđe kože, dok joj je tijelo narančaste boje. Ovaj čaroban začin jelima daje lijepu žutu boju te obogaćuje doručak, ručak i večeru, dodaje se u umake, variva, tjesteninu, ali i pri izradi slastičarskih krema.
Svoje podrijetlo vuče iz Azije, dok se u Indoneziji i Indiji koriste tisućama godina. Zbog svog iznimnog ljekovitog djelovanja Indijanci kurkumu doživljavaju kao svetu hranu odakle i dolazi naziv ‘kurkuma – čudo prirode’. U svojim zapisima navode da posjeduje energiju Božanske majke Mahalakshmi te ih tako štiti od zla i donosi im sreću i uspjeh. Marco Polo u svom dnevniku opisuje da je to nevjerojatni korijen koji ima sve osobine pravog šafrana, a u stvari nije šafran.
Svoj uspjeh doživljava i u Ayurvedskoj medicini, a u Europi se polako uvlači u 20 stoljeću. U povijesti se tradicionalno koristila za poboljšanje probave, kod infekcija, prehlada, bronhitisa, astme i rana zahvaljujući svom aktivnom sastojku kurkuminu koji ima snažno antiseptičko i antibakterijsko djelovanje, dok se u Ayurvedskoj medicini koristila za jačanje i zagrijavanje tijela.
Mnogobrojne su primjene kurkume, od kulinarstva gdje je koristimo kao začin i aromu, pri izradi mlijeka od kurkume, dodatka prehrane te kozmetičke svrhe gdje se upotrebljava eterično ulje i ekstrakt kurkume.