Ghee EKO 150 gr

Pročišćeni svježi maslac, jedinstveni je prirodni proizvod, esencija mlijeka, bez dodataka, pojačivaća okusa, soli, šećera, umjetnih aroma, boja i konzervansa. Širom svijeta i u Europi upotrebljava se još od davnina u kulinarstvu te u terapijske i religiozne svrhe radi blagotvornog učinka na tijelo i um.

Zašto je Ghee dobar?

Ghee – maslo povećava hranjivu vrijednost hrane.

Mnoštvo je znanstvenih dokaza koji pokazuju da različiti bioaktivni spojevi poput konjugiranih linolnih kiselina (CLA), te kratkolančanih i srednjelančanih masnih kiselina doprinose poboljšanju zdravlja i dugovječnosti ljudi.
Sadrži minimalno 99,6% mliječne masti, 0,4% slobodnih masnih kiselina i ne više od 0,1% vlage. Ne sadrži laktozu.

Poznato je da maslo sadrži nekoliko zasićenih i nezasićenih masnih kiselina koje ulaze u metaboličke procese i:

• Pomažu pri zacjeljivanju rana i opeklina.
• Pokazuju antiulkusna svojstva (pomažu u sprečavanju čira na želucu).
• Učinkovite su pri liječenju očnih infekcija (Biyanietal.; 2011.)

Sadrži kratkolančane masne kiseline poput:​ maslačne, kapronske, kaprilne i kaprinske, koje su u nižim koncentracijama nego u maslacu, što gheeju omogućava:

• dulje vrijeme skladištenja
• laku probavljivost (Park &Haenlein, 2006.)

Sadrži polarne lipide koji imaju ulogu u:

• Smanjivanju kolesterola (podiže „dobar“ – HDL, smanjuje „loš“ – LDL kolesterol) i srčanih bolesti.
• Antikancerogena svojstva iako im mehanizam djelovanja još nije poznat.
• Bktericidna svojstva.
• Prevenciji diabetesa.
• Usporavanju Alzheimerove bolesti (Nilsson, 1969.; Noh&Koo, 2003.; Spitsberg,2005.)

Bogat je konjugiranim linolnim kiselinama (CLA) koje privlače pažnju znanstvenika radi:

• Prevencije diabetesa, pretilosti, ateroskleroze i mnogih drugih zdravstvenih problema.
• Inhibiranja, usporavanja rasta više vrsta tumorskih stanica (debelog crijeva, dojke, probavnog trakta).
• Mogućnosti podizanjaimunitet.
• Poboljšanja zdravlja kostiju (Miller etal., 2008; Wangetal., 2001.; Kelleyetal., 2007.; Ha etal., 1987; Benjamin &Spener, 2009.)

Sadrži u vodi netopljive vitamine:
A, D, E, K korisne za imunološki sustav.