Ghee EKO 300gr

Ghee EKO 300gr

Ghee EKO 300 g je visokokvalitetni, ekološki pročišćeni maslac dobiven postupnim kuhanjem svježeg maslaca čime se uklanjaju voda, mliječni proteini i nečistoće, ostavljajući iza sebe zlatnu esenciju mliječne masti – bogatu, čistu i lako probavljivu. Ghee se tisućama godina koristi u ayurvedskoj medicini, gdje se smatra svetim i ljekovitim proizvodom, ali i u modernom kulinarstvu zbog njegove termostabilnosti i orašastog okusa.

Ne sadrži laktozu, sol, konzervanse ni umjetne aditive, te je savršen za osobe s intolerancijom na mliječne proteine. Pogodan je za vegane koji konzumiraju mliječne masti, paleo i keto prehranu, te za kulinarstvo, terapijsku i kozmetičku upotrebu.

Ključne značajke i prednosti

• 100% ekološki certificiran ghee iz svježeg maslaca

• Bez laktoze, bez glutena, bez aditiva

• 99,6% čiste mliječne masti – lako probavljiv i dugotrajan

• Bogata aroma i orašast okus – savršen za kuhanje i prženje

• Sadrži prirodne vitamine topive u mastima (A, D, E, K)

• Ima antibakterijska, antiupalna i antikancerogena svojstva

• Podržava zdravlje srca, imunitet, mozak i probavu

Upotreba i primjene

Ghee EKO možete koristiti u:

• Kuhanju i pečenju – zbog visoke točke dimljenja (do 250 °C), idealan za prženje, wok jela i pečenje kruha

• Pripremi zlatnog mlijeka (Golden milk) – u kombinaciji s kurkumom i biljnim mlijekom

• Dodavanju u čajeve, kave ili toplu vodu – kao energetski dodatak

• Ayurvedskoj detoksikaciji (Panchakarma) i svakodnevnoj prehrani za balansiranje doša

• Njegu kože i kose – kao prirodni balzam, maska za lice ili tijelo

• Terapijsku upotrebu – kao nositelj ljekovitih svojstava biljaka (u biljnim pripravcima)

Sastav

• 100% pročišćeni maslac iz ekološkog uzgoja

• Bez dodataka, soli, šećera, boja, aroma i konzervansa

• Sadrži vitamine A, D, E, K, CLA (konjugiranu linolnu kiselinu), maslačnu i kaprilnu kiselinu, kratkolančane i srednjelančane masne kiseline

Nutritivne vrijednosti (na 100 g)*

• Energetska vrijednost: ~3700 kJ / 900 kcal

• Masti: ~99,6 g

  • od kojih zasićene: ~62 g

• Ugljikohidrati: 0 g

• Bjelančevine: 0 g

• Vlakna: 0 g

• Sol: 0 g

Tehničke specifikacije

• Naziv proizvoda: Ghee EKO – pročišćeni maslac

• Neto količina: 300 g

• Oblik: Pasta/suhi maslac

• Način čuvanja: Na suhom i hladnom mjestu, zatvoren – bez potrebe za hlađenjem

• Zemlja podrijetla: prema deklaraciji na pakiranju

• Pogodno za bezlaktoznu prehranu: Da

• Najbolje upotrijebiti do / LOT broj: otisnuto na pakiranju

Zlatna energija za tijelo, okus i um

Ghee EKO 300 g nije samo maslac – on je superhrana s tisućljetnom tradicijom, obožavana zbog ljekovitih, nutritivnih i kulinarskih kvaliteta. Ako želite prirodnu alternativu za kuhanje koja njeguje vaše tijelo iznutra i izvana, ghee je pravi izbor.

Pročišćeni svježi maslac, jedinstveni je prirodni proizvod, esencija mlijeka, bez dodataka, pojačivaća okusa, soli, šećera, umjetnih aroma, boja i konzervansa. Širom svijeta i u Europi upotrebljava se još od davnina u kulinarstvu te u terapijske i religiozne svrhe radi blagotvornog učinka na tijelo i um.

Zašto je Ghee dobar?

Ghee – maslo povećava hranjivu vrijednost hrane.

Mnoštvo je znanstvenih dokaza koji pokazuju da različiti bioaktivni spojevi poput konjugiranih linolnih kiselina (CLA), te kratkolančanih i srednjelančanih masnih kiselina doprinose poboljšanju zdravlja i dugovječnosti ljudi.
Sadrži minimalno 99,6% mliječne masti, 0,4% slobodnih masnih kiselina i ne više od 0,1% vlage. Ne sadrži laktozu.

Poznato je da maslo sadrži nekoliko zasićenih i nezasićenih masnih kiselina koje ulaze u metaboličke procese i:

• Pomažu pri zacjeljivanju rana i opeklina.
• Pokazuju antiulkusna svojstva (pomažu u sprečavanju čira na želucu).
• Učinkovite su pri liječenju očnih infekcija (Biyanietal.; 2011.)

Sadrži kratkolančane masne kiseline poput:​ maslačne, kapronske, kaprilne i kaprinske, koje su u nižim koncentracijama nego u maslacu, što gheeju omogućava:

• dulje vrijeme skladištenja
• laku probavljivost (Park &Haenlein, 2006.)

Sadrži polarne lipide koji imaju ulogu u:

• Smanjivanju kolesterola (podiže „dobar“ – HDL, smanjuje „loš“ – LDL kolesterol) i srčanih bolesti.
• Antikancerogena svojstva iako im mehanizam djelovanja još nije poznat.
• Bktericidna svojstva.
• Prevenciji diabetesa.
• Usporavanju Alzheimerove bolesti (Nilsson, 1969.; Noh&Koo, 2003.; Spitsberg,2005.)

Bogat je konjugiranim linolnim kiselinama (CLA) koje privlače pažnju znanstvenika radi:

• Prevencije diabetesa, pretilosti, ateroskleroze i mnogih drugih zdravstvenih problema.
• Inhibiranja, usporavanja rasta više vrsta tumorskih stanica (debelog crijeva, dojke, probavnog trakta).
• Mogućnosti podizanjaimunitet.
• Poboljšanja zdravlja kostiju (Miller etal., 2008; Wangetal., 2001.; Kelleyetal., 2007.; Ha etal., 1987; Benjamin &Spener, 2009.)

Sadrži u vodi netopljive vitamine:
A, D, E, K korisne za imunološki sustav.