Kurkuma EKO 25gr

Kurkuma EKO 25gr

Kurkuma EKO 25 g je čisto, ekološki uzgojeno mljeveno korijenje biljke Curcuma longa, poznate po svojim brojnim dobrobitima za zdravlje i tijelo. Zahvaljujući snažnom aktivnom spoju kurkuminu, kurkuma se stoljećima koristi u ayurvedskoj i tradicionalnoj kineskoj medicini, ali i u svakodnevnoj kuhinji zbog svoje jarke žute boje i blago gorkaste, zemljaste arome.

Ova ekološka kurkuma dolazi iz najkvalitetnijeg izvora, bez pesticida, aditiva, GMO-a i konzervansa, te je pogodna za vegane, vegetarijance i osobe na bezglutenskoj prehrani. Nezamjenjiva je u pripremi zlatnog mlijeka, curry jela, variva, riže, tjestenine i smoothieja.

Ključne značajke i prednosti

• 100% ekološka kurkuma iz kontroliranog uzgoja

• Prirodni izvor kurkumina – poznatog po protuupalnom djelovanju

• Blagotvorna za probavu, imunitet i detoksikaciju

• Jarka žuta boja – prirodan dodatak bez umjetnih bojila

• Pogodna za pripremu hrane, napitaka i domaće kozmetike

• Bez glutena, pogodna za vegane i vegetarijance

• Korištena u Ayurvedi tisućama godina kao “začin dugovječnosti”

Upotreba i primjene

Kurkuma EKO koristi se na brojne načine:

U kulinarstvu:

• Kao začin za curry, variva, juhe, leću, rižu, tjesteninu i povrće

• Za pripremu zlatnog mlijeka (golden milk) u kombinaciji s mlijekom, medom i paprom

• Kao dodatak smoothiejima, zdravim napitcima i slasticama

• U domaćoj slastičarskoj kremi za boju i aromu

U tradicionalnoj i prirodnoj medicini:

• Za potporu imunitetu, probavi i detoksikaciji jetre

• Kod prehlada, upalnih stanja i respiratornih tegoba

• Za poboljšanje cirkulacije i kao prirodni antioksidans

U kozmetici:

• Kao sastojak maski za lice i tijelo – djeluje antiseptički i umiruje kožu

• Za posvjetljivanje tena i smanjenje nepravilnosti kože

Sastav

• 100% mljeveni sušeni gomolj kurkume (Curcuma longa)

• Iz kontroliranog ekološkog uzgoja

• Bez aditiva, konzervansa, glutena i GMO-a

Nutritivne vrijednosti (na 100 g) – prosječno*

• Energetska vrijednost: ~1480 kJ / 354 kcal

• Masti: 10 g

  • od kojih zasićene: 3 g

• Ugljikohidrati: 65 g

  • od kojih šećeri: 3 g

• Vlakna: 21 g

• Bjelančevine: 8 g

• Sol: <0.1 g

Tehničke specifikacije

• Naziv proizvoda: Kurkuma EKO

• Oblik: Mljeveni prah

• Neto količina: 25 g

• Zemlja podrijetla: prema deklaraciji na ambalaži

• Način čuvanja: Čuvati na suhom i hladnom mjestu, dobro zatvoreno

• Najbolje upotrijebiti do / LOT broj: otisnuto na pakiranju

• Bez glutena i pogodna za vegane: Da

Zlatni prah iz prirode – zdravlje, aroma i boja u jednoj žličici

Ako tražite svestran, prirodan i moćan začin koji nudi više od okusa, Kurkuma EKO 25 g donosi vam dugu ayurvedsku tradiciju u vaš dom – kroz jela, napitke i rituale njege.

Kurkuma nastaje mljevenjem sušenog gomolja tropske biljke curcuma longa koja pripada porodici đumbira. Izgled biljke podsjeća na kvrgavu mrkvu, čvrste je i smeđe kože, dok joj je tijelo narančaste boje. Ovaj čaroban začin jelima daje lijepu žutu boju te obogaćuje doručak, ručak i večeru, dodaje se u umake, variva, tjesteninu, ali i pri izradi slastičarskih krema.

Kurkuma – kraljica začina:

Svoje podrijetlo vuče iz Azije, dok se u Indoneziji i Indiji koriste tisućama godina. Zbog svog iznimnog ljekovitog djelovanja Indijanci kurkumu doživljavaju kao svetu hranu odakle i dolazi naziv ‘kurkuma – čudo prirode’. U svojim zapisima navode da posjeduje energiju Božanske majke Mahalakshmi te ih tako štiti od zla i donosi im sreću i uspjeh. Marco Polo u svom dnevniku opisuje da je to nevjerojatni korijen koji ima sve osobine pravog šafrana, a u stvari nije šafran.

Svoj uspjeh doživljava i u Ayurvedskoj medicini, a u Europi se polako uvlači u 20 stoljeću. U povijesti se tradicionalno koristila za poboljšanje probave, kod infekcija, prehlada, bronhitisa, astme i rana zahvaljujući svom aktivnom sastojku kurkuminu koji ima snažno antiseptičko i antibakterijsko djelovanje, dok se u Ayurvedskoj medicini koristila za jačanje i zagrijavanje tijela.

Primjena kurkume:

Mnogobrojne su primjene kurkume, od kulinarstva gdje je koristimo kao začin i aromu, pri izradi mlijeka od kurkume, dodatka prehrane te kozmetičke svrhe gdje se upotrebljava eterično ulje i ekstrakt kurkume.