Kurkuma EKO 300gr

Kurkuma EKO 300gr

Kurkuma EKO 300 g je visokokvalitetni, ekološki certificirani začin, dobiven mljevenjem sušenog gomolja biljke Curcuma longa. Ova tropska biljka iz porodice đumbira poznata je po svojoj intenzivnoj žuto-narančastoj boji, toploj aromi i iznimnim ljekovitim svojstvima koja su prepoznata tisućama godina u ayurvedskoj i tradicionalnoj azijskoj medicini.

U svojoj najčišćoj formi, ova kurkuma u prahu koristi se za pripremu jela, napitaka, dodataka prehrani, kao i u prirodnoj kozmetici. Zahvaljujući aktivnom sastojku kurkuminu, djeluje protuupalno, antiseptički i antioksidativno, te je neizostavan dio funkcionalne prehrane.

Ključne značajke i prednosti

• 100% organska kurkuma iz kontroliranog ekološkog uzgoja

• Prirodni izvor kurkumina – moćnog antioksidansa i protuupalnog spoja

• Bez glutena, bez aditiva, bez GMO-a

• Pogodna za vegane, vegetarijance i osobe na LCHF/keto prehrani

• Višenamjenska primjena – kulinarstvo, zdravlje, kozmetika

• Veliko pakiranje – idealno za čestu upotrebu i prirodne pripravke

Primjena i upotreba

Kurkuma EKO koristi se svakodnevno za:

U prehrani:

• Začinjavanje curryja, variva, leće, slanutka, juha, tjestenine, riže i povrća

• Zlatno mlijeko (Golden milk) – tradicionalni napitak s biljnim mlijekom, kurkumom, paprom i cimetom

• Dodaci smoothiejima, čajevima i biljnim eliksirima

• Slastičarstvo – prirodno bojilo za kreme i tijesta

• Začinsko obogaćenje zdravih deserata i granola

U kozmetici i zdravlju:

• Maske za lice – smiruje iritacije i ujednačuje ten

• Domaći losioni i piling maske za tijelo

• Prirodna podrška detoksikaciji i jačanju imuniteta

• Podrška probavi, jetri i disanju

Sastav

• 100% mljeveni korijen kurkume (Curcuma longa)

• Iz kontroliranog ekološkog uzgoja

• Bez umjetnih dodataka, bojila, aroma i konzervansa

Nutritivne vrijednosti (na 100 g) – prosječno*

• Energetska vrijednost: ~1480 kJ / 354 kcal

• Masti: ~10 g

  • zasićene masne kiseline: ~3 g

• Ugljikohidrati: ~65 g

  • od kojih šećeri: ~3 g

• Vlakna: ~21 g

• Proteini: ~8 g

• Sol: <0.1 g

Tehničke specifikacije

• Naziv proizvoda: Kurkuma EKO

• Neto količina: 300 g

• Oblik: Mljeveni prah

• Zemlja podrijetla: prema deklaraciji na pakiranju

• Način čuvanja: Suho, hladno i tamno mjesto, dobro zatvoreno

• Najbolje upotrijebiti do / LOT broj: otisnuto na ambalaži

• Bez glutena i pogodna za vegane: Da

Zlatna podrška svakom receptu i svakodnevnoj vitalnosti

Ako tražite prirodan, funkcionalan i aromatičan začin koji djeluje iznutra i izvana, Kurkuma EKO 300 g nudi vam sve što zlatni prah treba pružiti – okus, zdravlje i svestranost.

Kurkuma nastaje mljevenjem sušenog gomolja tropske biljke curcuma longa koja pripada porodici đumbira. Izgled biljke podsjeća na kvrgavu mrkvu, čvrste je i smeđe kože, dok joj je tijelo narančaste boje. Ovaj čaroban začin jelima daje lijepu žutu boju te obogaćuje doručak, ručak i večeru, dodaje se u umake, variva, tjesteninu, ali i pri izradi slastičarskih krema.

Kurkuma – kraljica začina:

Svoje podrijetlo vuče iz Azije, dok se u Indoneziji i Indiji koriste tisućama godina. Zbog svog iznimnog ljekovitog djelovanja Indijanci kurkumu doživljavaju kao svetu hranu odakle i dolazi naziv ‘kurkuma – čudo prirode’. U svojim zapisima navode da posjeduje energiju Božanske majke Mahalakshmi te ih tako štiti od zla i donosi im sreću i uspjeh. Marco Polo u svom dnevniku opisuje da je to nevjerojatni korijen koji ima sve osobine pravog šafrana, a u stvari nije šafran.

Svoj uspjeh doživljava i u Ayurvedskoj medicini, a u Europi se polako uvlači u 20 stoljeću. U povijesti se tradicionalno koristila za poboljšanje probave, kod infekcija, prehlada, bronhitisa, astme i rana zahvaljujući svom aktivnom sastojku kurkuminu koji ima snažno antiseptičko i antibakterijsko djelovanje, dok se u Ayurvedskoj medicini koristila za jačanje i zagrijavanje tijela.

Primjena kurkume:

Mnogobrojne su primjene kurkume, od kulinarstva gdje je koristimo kao začin i aromu, pri izradi mlijeka od kurkume, dodatka prehrane te kozmetičke svrhe gdje se upotrebljava eterično ulje i ekstrakt kurkume.