Integralno brašno od heljde 500g

Integralno brašno od heljde 500g

Integralno brašno od heljde je bezglutenska, nutritivno bogata i lako probavljiva namirnica koja se koristi u pripremi raznih slanih i slatkih jela. Dobiveno od cjelovitog zrna heljde iz ekološkog uzgoja, ovo brašno zadržava sve važne hranjive tvari i karakterističan pun, orašasti okus.

Izvrsno je za pripremu žganaca, kruha, peciva, palačinki i kolača, a zbog svoje gustine i vezivosti idealno se kombinira s drugim vrstama brašna za bogatiju teksturu i aromu. Zahvaljujući prirodnoj odsutnosti glutena, posebno je cijenjeno među osobama s celijakijom, intolerancijom na gluten te svima koji njeguju funkcionalnu i zdravu prehranu.

Ključne značajke i prednosti

• Prirodno bez glutena – sigurno za celijakičare i osobe s intolerancijom

• 100% brašno od cjelovite heljde – zadržava minerale, vlakna i proteine iz zrna

• Organski uzgoj – bez pesticida, GMO-a i aditiva

• Visok udio proteina i vlakana – za dulji osjećaj sitosti i podršku metabolizmu

• Pogodno za vegane i vegetarijance

• Gusta tekstura i pun okus – odlična zamjena za pšenična brašna

• Fleksibilno za kuhanje i pečenje – za kaše, palačinke, kruh, tjesteninu i više

Upotreba i primjene

Integralno heljdino brašno idealno je za:

• Pripremu palente (žganaca) – klasični način kuhanja heljde

• Domaći kruh i peciva – samostalno ili u kombinaciji s drugim brašnima

• Palačinke i tortilje – za bogatiji okus i nutritivnu vrijednost

• Kolače i biskvite – daje punoću i zdraviju teksturu

• Tjesteninu i njoke – posebno u bezglutenskoj verziji

• Kaše i dječje obroke – lako probavljivo i blago prema probavnom sustavu

Materijal i kvaliteta

Proizvod je dobiven mljevenjem cjelovitih zrna heljde, čime se zadržavaju složeni ugljikohidrati, željezo, magnezij, cink, vitamini B-skupine i antioksidansi. Izvor je biljnih bjelančevina i vlakana, što ga čini iznimno vrijednim za svakodnevnu prehranu. Organski uzgoj jamči čistoću bez prisutnosti sintetičkih dodataka i kemikalija.

Tehničke specifikacije

• Naziv proizvoda: Integralno brašno od heljde

• Neto količina: 500 g

• Sastojci: Brašno od integralne heljde iz ekološkog uzgoja

• Energetska vrijednost (na 100g): 1548 kJ / 370 kcal

• Masti: 1,7 g

• Od kojih zasićene masne kiseline: 0,3 g

• Ugljikohidrati: 71,0 g

• Od kojih šećeri: 0,4 g

• Bjelančevine: 11,7 g

• Sol: 0,01 g

• Atributi: Bez glutena, organski, pogodno za vegane

• Skladištenje: Čuvati na suhom i hladnom mjestu

• Najbolje upotrijebiti do: Otisnuto na ambalaži

Zdrava osnova za svakodnevnu pripremu jela

Ako tražite prirodno, bezglutensko i nutritivno bogato brašno, integralno brašno od heljde donosi sve – okuse tradicije, vrijednosti prirode i mogućnosti suvremene kuhinje.

Heljdino brašno je vrlo kvalitetno brašno koje se koristi za pripremanje palente (žganaca). Koristi se i kao dodatak brašnu od drugih vrsta žitarica te za pečenje kruha i peciva. Daje kruhu gustu teksturu i intenzivan okus. Pogodno je i za dodavanje smjesi za palačinke. Odličan je izbor za one koji u svoju prehranu ne uključuju namirnice koje sadrže gluten.